
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外形細且短,春季雨過天晴後最易生長,具有特殊濃烈香醇,我們稱之為馬蔥。
兒時因家境貧困,媽媽用馬蔥和於麵餅中,其美味至今猶存,累積多年經營蔥餅經驗,傳承古早、道地、跳脫一般蔥油餅的油膩,調製特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢故命名馬蔥餅
外酥內軟又有Q勁
Features
完全古法製作,天然食材不添加任何化學添加物,麵香混合青蔥的多層次口感,跳脫一般蔥油餅的油膩,乾煎加少許油外酥內軟又有Q勁
頂級麵粉
Home-made
我們堅持使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,用料紮實,留住香蔥的口感與自然的香氣,讓你一片接著一片,好吃又停不下來。
料理方式
How to cook
我們堅持使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,用料紮實,留住香蔥的口感與自然的香氣,讓你一片接著一片,好吃又停不下來。
外酥內軟又有Q勁
Features
為忠於馬祖的好味道,我們堅持完全不加任何化學添加物,防腐劑、漂白劑及色素,讓您買的安心吃的放心,通過多項SGS檢驗合格,天然健康
外酥內軟又有Q勁
Features
完全古法製作,天然食材不添加任何化學添加物,麵香混合青蔥的多層次口感,跳脫一般蔥油餅的油膩,乾煎加少許油外酥內軟又有Q勁
頂級麵粉
Home-made
我們堅持使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,用料紮實,留住香蔥的口感與自然的香氣,讓你一片接著一片,好吃又停不下來。
料理方式
How to cook
我們堅持使用當天配送的新鮮青蔥製作,從和麵、揉麵到桿麵糰,每一片都是由師傅親手桿製,用料紮實,留住香蔥的口感與自然的香氣,讓你一片接著一片,好吃又停不下來。
外酥內軟又有Q勁
Features
為忠於馬祖的好味道,我們堅持完全不加任何化學添加物,防腐劑、漂白劑及色素,讓您買的安心吃的放心,通過多項SGS檢驗合格,天然健康